Nouveauté : Bourgogne Côtes d'Auxerre 2017 pinot noir élevé en fût de chêne

Nouveauté : Bourgogne Côtes d'Auxerre 2017 pinot noir élevé en fût de chêne

Vin gourmand et flatteur. 

La bouche est ronde et les tannins soyeux.

On lui retrouve des arômes de fruits rouges mûrs et de vanille.

Il accompagnera parfaitement un bœuf bourguignon, un coq au vin, ou tout simplement des œufs en meurette.

A boire jeune sur le fruit ou à laisser vieillir quelques années pour gagner en complexité arômatique.

 

 

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