Jus de Cerises
Cépage
Cerise variété "marmotte"
Couleur
Rouge
Accords Mets/Vins
Roquefort, gâteau au chocolat, salade de fruits, framboisier
Garde
2 ans
Température de Dégustation
Bien frais
Terroir & Situation
Verger de cerisiers bien exposé sur la commune de Saint Bris le Vineux
Vinification
- Cueillette manuelle le jour même
- Pressurage
- Filtration
- Pasteurisation
100% cerises, aucun ajoût
Dégustation
"C'est comme croquer dans une cerise"
